Типичен сутрeшен чай – тази плътна и силна смес е почитана не само в Англия. По традиция този черен чай се консумира с мляко. Въпросът дали чаят да се сипва в млякото или обратното е разделил цялата империя на последователи и на двата метода.
Начин на приготвяне: Залейте 1 равна чаена лъжица от чая с 200-250 мл. вряща вода (100°C ) за 2-4 минути.
Съхранение: Да се съхранява на сухо място, при стайна температура, без пряка слънчева светлина! Да се пази от достъп на малки деца!