Ароматният мурсалски чай е сред най-чудодейните с огромните си ползи за здравето билки в България. Казват, че мурсалският чай има магически свойства и лекува почти всичко:
- подпомага имунната система, 
- използва се при простудни, 
- белодробни проблеми като успокоява симптомите на бронхит и астма
- бъбречни заболявания
- подобрява мъжката потентност
- действа укрепващо на целия организъм
- успокоява нервната система
- има положителен ефект при чернодробни заболявани
- понижава кръвното наляган
- предпазва от инсулт и инфаркт
- доказано забавя процесите на цялостно стареене на организма
- подобрява  когнитивните способности и намалява времето за реакция
- намалява усещането за болка при артрит
- извежда от организма соли на тежки метали и радиоактивни вещества
- предотвратява развитието на някои ракови клетки
- има мощно антиоксидантно действие

За приготвянето на мурсалския чай се използват цветовете, листата и стъблата на билката.

Според легендите, мурсалският чай расте по богатите на минерали варовикови скали по склоновете връх Мурсалица в Родопите, където са капали сълзите на Орфей, докато е търсил любимата си Евридика. Така на мястото на горещите му сълзи се появява едно от най-лечебните растения, познати по нашите земи. Билката е била позната и на първите лечители - Диоскорид, Хипократ, които я споменават като средство за справяне с прободни рани, нарушения в имунитета, белодробни възпаления и др.

Мурсалския чай (Sideritis Scardica) е от рода Sideritis, в който има повече от 150 вида растения с доказани антимикробни, противовъзпалителни, антиоксидантни и антиспазматични свойства. Те са богати на редица естествени антиоксиданти и съдържат етерични масла.Ползите от мурсалския чай се дължат на естествените вещества, които съдържа – флавоноиди, желязо, кобалт, цинк, магнезий, селен, калций, мед, калий, натрий и др.

Според статия от май 2018 г., публикувана от Pain Research and Management, растенията от семейство Lamiaceae (което включва и рода Sideritis) се използват широко за медицински цели във всички части на света.  Според авторите ползите от мурсалския чай са многобройни. Той може да помогне за предотвратяване на анемия и е полезен при лечение на белодробни заболявания, ADHD, тревожност и депресия, стомашни язви и неврологични състояния. Може да бъде полезен и за управление на болката.

За мозъчното здраве
Пиенето на мурсалски чай за успокояване на нервите, при тревожност и депресия е известно още от времето на Хипократ. Съвременните изследвания доказват този ефект на билката.
При проведено проучване с хора на възраст между 50 и 70 години със запазено ментално здраве, учените установяват, че приемът на мурсалски чай ускорява когнитивните реакции значително по-бързо от гинко билоба. Освен това се повишава кислородният хемоглобин и насищането с кислород в префронталния кортекс при изпълнението на когнитивно изискващи задачи. Заедно с това след 28-дневен прием на мурсалски чай се наблюдава значително намаляване на тревожността.

Основните активни съставки на мурсалския чай - фенолните киселини, главно ферулова киселина и хлорогенна киселина и флавоновото съединение апигенин вероятно са в основата на психофизиологичните ефекти на билката при хората. Sideritis scardica е троен инхибитор на обратното захващане на моноамини (серотонин, норадреналин и допамин), което се смята, че е причина за развитието на тревожност, депресия и когнитивни разстройства. 
В друго проучване е наблюдавано също значително подобрение на невропсихичното състояние и когнитивните способностти при мъже между 50 и 80 години, като към приема на мурсалски чай са добавени екстракти от Bacopa monnieri и витамини от В-групата.

Антиоксидантен ефект
Свободнит радикали в организма се доказа, че са сред базовите причини за пробивите на имунитета, за развитието на диабет и затлъстяване, ракови заболявания, нервно-дегенеративни заболявания и много други. Изследователите са установили, че мурсалският чай по своята антиоксидантна сила превъзхожда дори зеления чай поради изобилието на флаводоноиди в него.

При настинка 
Мурсалският чай показва отличен ефект при симптоматично лечение на настинки, грип, бронхит и други респираторни заболявания. Той действа откашлящо, намалява изпотяването и намалява силата на възпалението като по този начин съдейства за по-бързото възстановяване.

Понижаване на високото кръвно налягане
Проучване, публикувано в изданието от октомври 2012 г. на Journal of Physiology and Pharmacology, установи, че екстракти от Sideritis помагат за понижаване на нивата на кръвното налягане, като същевременно помагат на кръвоносните съдове да се отпуснат.

Проучването при животни измерва артериалното кръвно налягане и установява, че доза екстракт от Sideritis води до разширяване на кръвоносните съдове, което спомага за понижаване на нивата на кръвното налягане и намалява стреса върху сърдечния мускул.

Защита на храносмилателната система
Двойно-сляпо плацебо контролирано проучване доказва положителното въздействие на екстракти от мурсалски чай върху чревния микробиом. То показва, че ежеднневният прием на мурсалски чай увеличава растежа на полезните бактерии в червата, с което съдейства за здравето на целия организъм, включително има отношение към състоянието на нервната система, тревожността и концентрацията.

През март 2012 г. Planta Medica публикува проучване върху животни за ефектите на мурсалския чай върху стомашно-чревното здраве и разстройства. Изследователите установяват, че приемането на перорална доза води до по-малко възпаление в стомашно-чревния тракт, вероятно поради наличието на феноли и антиоксиданти в биохимичния състав на растението.

Изследователите също установяват, че приемането на добавката води до намалено възпаление и токсичност в дългосрочен план, демонстрирайки защитните способности на мурсалския чай. 

Антибактериален и противогъбичен ефект
Мурсалският чай се оказва много ефективен срещу обикновени и смъртоносни щамове на бактерии и гъбички, като E. coli, Staphylococcus и Candida. Редовната консумация на този чай може да помогне на тялото да се бори с бактериалните инфекции и също така да действа превантивно.

Антиканцерогенен ефект
Многобройни проучвания доказват забавянет растежа и размножаванетно на раковите клетки при употребата на екстракти от мурсалски чай.

Укрепване на костите
Много хора имат проблем с приема на лактозни храни - основно мляко, което пък е източник на калций. Оказва се, че мурсалският чай може да подобри състоянието на костната система. Университетът в Атина извърши изследване на ефекта на вида Sideritis върху костите и установи, че те играят роля в изграждането на нови костни клетки. Друго изследване в Гърция установи, че същите видове поддържат здравето на костите, като избягват загубата на костна маса с напредване на възрастта.

Засилване на либидото
Според класическото вярване и съвременни източници, рутинната консумация на мурсалски чай може да помогне за повишаване на потентността и физическото желание на човек. Намаленото либидо може да се наблюдава като един от признаците на депресия и тъй като мурсалският чай има лечебен ефект при депресия, логично да се заключи, че ще има същият ефект и при намалено либидо.