Годжи бери е плод от семейство Solanaceae, доказал своята стойност като суперхрана с неговата висока степен на антиоксидантна защита на организма.
Плодовете годжи бери са важна част от традиционната китайска медицина повече от 2000 години поради богатия си химически състав и медицински свойства. Като храна сушените плодове се използват в приготвянето на супи, месни и вегетариански ястия, десерти, като билков чай, както и за приготвянето на сокове, вино и тинктури. Въз основа на съвременните данни от научни изследвания годжи бери се признава за плод, полезен като хранителна профилактика при диабетно болни, при хора със сърдечно-съдови заболявания и рак, както и като засилващо имунитета и общия тонус при здрави хора от различни възрасти.
Биоактивен състав
Плодовете съдържат много биоактивни съединения като полизахаридни комплекси, каротеноиди, фенилпропаноиди - с изключително висока антиоксидантна стойност, флавоноиди - кемпферол и кверцетин-рутинозиди, хлорогенова и кафеена киселина, таурин и бетаин, витамини - тиамин, рибофлавин, витамин С, минерални елементи - калий, натрий, фосфор, магнезий и калций, много високи стойности на желязо, аминокиселини - основно пролин, органични киселини, мастни киселини - палмитинова, линолеова и миристинова и други.
Каротеноидите, съдържащи се в годжи бери, са силно значима група от биологично активни съставки с укрепващи здравето свойства, като зеаксантинът е с най-висока стойност. Те са отговорни за характерния оранжево-червен цвят на плодовете.
Ползи за здравето
Една от сериозните ползи за диабетиците и хората в напреднала възраст е ефектът на годжи бери върху зрението - годжи бери доказано защитава ретината от дегенерация, намалява вътреочното налягане и спомага за предпазване от глаукома и диабетно увреждане на ретината. Доказано в проувания е защитното свойство на екстрактите от годжи бери върху човешките невроннии клетки на ретината и способността да инхибира процеса на диабетна ретинопатия.
Антиоксидантната активност на годжи бери се дължи главно на каротеноидни пигменти, авоноиди, полизахариди и витамини - основно вит. С.
Много добри са показанията в проучвания за ефекта от алкохолни увреждания на черния дроб, цироза и чернодробна стеатоза.
Мерки за сигурност и източници
Плодовете на годжи бери съдържат атропин, но направени изследвания в Индия през 1989 година не потвърждават рискови стойности на този алкалоид.
Някои хора с алергии към домати и праскови може да имат алергия и към годжи бери.
Възможни са взаимодействия на плодовете годжи бери с варфарин и други антикоагуланти.
Винаги преди да предприемете лечение с билки, се посъветвайте с лекуващия си лекар за евентуални взаимодействия с различните фармацевтични препарати.
Информацията е подготвена по материали от сайтове с ботаническа, научно-изследователска и медицинска насоченост като: https://www.medicalnewstoday.com/; https://www.ncbi.nlm.nih.gov/ ; https://www.planetayurveda.com; https://www.indigo-herbs.co.uk/; https://www.botanical.com/; https://www.herbalreality.com/, https://www.vitality-pro.com, https://journals.sagepub.com/, https://www.intechopen.com/ , https://www.researchgate.net/ , https://www.lybrate.com/ https://www.healthline.com/ , https://www.verywellhealth.com/ , https://www.drugs.com/ , https://www.webmd.com/ , https://eu.happymammoth.com/ , https://www.gowellnessco.com/ , , https://draxe.com/ , https://en.wikipedia.org/ , https://www.inlifehealthcare.com/ , https://femininehealthreviews.com/, https://www.integrativeasheville.org/ и други.