Ангеликата е многогодишно тревисто растение от семейство Apiaceae. Вирее най-добре във влажна почва близо до течаща вода. Въпреки че естественото местообитание е на влажно и открито, тя издържа чудесно на неблагоприятна среда със силни засушавания и дори на силни зимни студове.  

Външният  вид  на ангеликата е подобен на няколко отровни вида (Conium, Heracleum и други) и не трябва да се консумира, освен ако не е идентифициран с абсолютна сигурност.  Има около тридесет разновидности на ангелика, но Archangelica officinalis е единствената, която официално се използва в медицината.  

Корените на обикновената ангелика са дълги и вретеновидни, дебели и месести и са осеяни с много дълги, низходящи коренчета. Стъблата са здрави, набраздени, листата са на дълги здрави, кухи дръжки. Цветовете - дребни и многобройни, жълтеникави или зеленикави на цвят, са групирани в големи кълбовидни сенници. Те цъфтят през юли и са последвани от бледожълти, продълговати плодове с мембранни ръбове, сплескани от едната страна и изпъкнали от другата, с три изпъкнали ребра. Плодовете са ароматни - нещо средно между мускус и хвойна,  и приятни на вкус. Дори корените на растението са ароматни. 

Ангеликата се култивира, заради лечебните и кулинарните си качества, както и за добив на етерично масло. Стъблата и семената се използват в сладкарството и при ароматизирането и приготвянето на ликьори  (напр. Chartreuse, Bénédictine, Vermouth и Dubonnet), джин. Изсушените листа, се използват за приготвяне на хмелова горчивка.  Дългите яркозелени стъбла могат да бъдат захаросани и използвани като декорация, а плодовете се използват  в приготвянето на абсент и др. алкохолни напитки. Етеричното масло от ангелика има дълга история на  употреба в аромотерапията за борба със стреса, изтощението и безпокойството. 

Корените на ангелика трябва да се изсушат бързо и да се поставят в херметически затворени съдове - така те запазват лечебните си свойства в продължение на много години. Миризмата им е силно ароматна и от тях се добива най-големият процент етерично масло, а вкусът - отначало сладък, след това топъл, ароматен, горчив и донякъде мускусен.

Паркинсон в своя Paradise in Sole, 1629 г., поставя ангеликата в челните редици на всички лечебни растения и тя продължава да заема това място и при съвременните билкари.

Качествата на растението са възхвалявани от старите писатели, а самото име, както и фолклорът на всички северноевропейски страни и народи, свидетелстват за вярата в достойнствата му като защита срещу зараза, за пречистване на кръвта и за излекуване на всяка възможна болест: смятан е за основно средство за лечение на всички инфекциозни заболявания.

В народното съзнание растението се свързва с архангелско покровителство и  с пролетния празник Благовещение. Анджелика е латинско женско име, което означава "подобно на ангел" , и растението вероятно е кръстено така заради аромата му. Archangelica в старофренски означава  „ангел от най-висок порядък“, а в гръцки  „arhangelos“  има значението на „главен ангел“. Според една легенда Ангелика била извикана  от ангел, за да излекува чумата.

Всички части на ангеликата са се смятали за средство срещу зли духове и магьосничество. Била е толкова почитана, че някои народи я наричат „Коренът на Светия Дух“. Карл Линей съобщава, че народите саами са го използвали в млякото на северни елени като ароматизиращ агент.  Джерард - английски ботаник, казва, че „лекува ухапванията от луди кучета и всички други отровни зверове“. Корените на Angelica archangelica са използвани в традиционната австрийска медицина вътрешно като чай или тинктура за лечение на разстройства на стомашно-чревния тракт, дихателната система, нервната система и в допълнение към треска, инфекции, както и грип. 

Проучване от 2011 г., озаглавено „Angelica archangelica Linn. несъмнено е ангел на земята за лечение на болести” на  Катедрата по фармацевтични науки към Университета на Кашмир, Индия, публикувано в рамките на Международния журнал за хранене, фармакология и неврологични заболявания, предлага Ангелика като стимулиращ бронхиален тоник, поради нейния ефект за лечение на респираторни проблеми и бронхиални заболявания, кашлица, треска, конгестия в гърдите, главоболие,  мигрена.

Биохимичен състав
Ангеликата съдържа летливо масло, кумарини и фурокумарини, валерианова киселина, ангелска киселина, захар, ангелков восък и особена смола, наречена ангелицин, която стимулира белите дробове и кожата. Етеричното масло от корените съдържа теребангелен и други терпени; маслото от семената съдържа и метил-етилоцетна киселина и хидроксимиристинова киселина.

Кореновите стъбла, листата и плодовете притежават газогонни, стимулиращи, потогонни, стомашни, тонизиращи и отхрачващи свойства, като най-силен лечебен ефект  имат плодовете, въпреки че и цялото растение има лековити качества.

Ангеликата е добро средство при:
    -    настинки
    -    кашлица и респираторни проблеми
    -    плеврит
    -    газове, колики
    -    ревматизъм, подагра, артрит
    -    заболявания на пикочните органи
    -    камъни в бъбреците и жлъчката
    -    лошо храносмилане, метеоризъм, стомашни болки, гадене
    -    нередовен менструален цикъл
    -    предклимактерични състояния
    -    нервност, раздразнителност, депресия, главоболие, мигрена
    -    метаболитни нарушения
    -    треска
    -    алкохолна зависимост

Стимулант
Ангеликата е стимулант за всички системи, функциониращи в човешкия организъм. Тя насърчава кръвообращението, секрецията на хормони, ензими, метаболитните процеси.

Успокоява стомашните колики и регулира чревната флора
Поддържа стомаха в добра форма, като влияе върху  баланса на киселини и жлъчка и предпазва от инфекции. Може също така да помогне за излекуване на рани или язви в стомаха.

Съдържанието на кумарини, които въздействат върху гладката мускулатура, се смята, че е причина за ефективността на билката при лошо храносмилане, рефлукс, за намаляване на подуването и образуването на газове и за успокояването на  спазмите. Етеричното масло на ангеликата подобрява състоянието на чревната флора със своите антибактериални свойства и така предпазва от гастроентерит и хронични стомашни болки. Много добър ефект се постига при комбинирането на ангелика със слез.

Ангеликата стимулира работата на жлъчката и отделянето на жлъчен сок, което от своя страна води до по-усилена стомашна секреция. Подходяща е за подобряване на апетита при хора, които се възстановяват от болест, тъй като стимулира апетита. 
По-рано препаратът от корените е бил много използван като специфично средство за коремен тиф. Приемана като тинктура, ангелика предизвиква отвращение към спиртните напитки.

Антиспазматично
Там, където има спазъм, има спазми, кашлица, болки, диария, нервни смущения и конвулсии. Какво всъщност е спазъм? Това е неволно свиване в дихателните пътища, мускулите, нервите, кръвоносните съдове, както и вътрешните органи, което води до сериозна кашлица,  конвулсии, затруднено кръвообращение, болки в стомаха и гърдите. Екстрактите от ангелика стимулират релаксацията в засегнатите части, намалява спазмите и осигурява почивка от болезнените симптоми.

При обща слабост и белодробни възпаления
Запарката от листата на Ангелика е много здравословен, укрепващ тонизиращ и ароматен стимулант, чието благоприятно действие се усеща след няколко дни употреба.

За външно приложение пресните листа на растението се счукват и се прилагат като лапи при белодробни и гръдни заболявания.

Роля за пречистване на кръвта
Ангеликата се счита за диуретик и диафоретик (насърчава изпотяването), тя  засилва отстраняването на токсини чрез урината и потта. По този начин помага за намаляване кръвното налягане, спадане на температурата при треска, засилва изхвърлянето на пикочната киселина, с което съдейства при заболявания като подагра, ревматизъм, камъни в жлъчката и бъбреците.
Ангеликата е полезна за страдащите от бъбречна недостатъчност, прекомерно натрупване на вода в тялото, или за онези хора, които се борят с камъни в бъбреците, затлъстяване, хипертония и симптоми, свързани с натрупването на токсини в тялото. 
Потта може да е причина за раздразнение за повечето от нас, но всъщност това е може би най-полезното нещо за здравето. Изпотяването определено е естественият начин за елиминиране на токсините, както и на отпадните продукти през кожата. Потта не е просто физиологичен разтвор  с лоша миризма. Освен водата и солите  като натриевия хлорид и магнезиевия хлорид, потта включва и себум, мазнини, пикочна киселина, жлъчка заедно с други токсични елементи, които обикновено не са добре дошли в нашето тяло. В резултат на това потта изпълнява ключовата задача да предпазва организма от вредното им натрупване. Изпотяването помага да се повишит съотношението на калий в кръвта, като по този начин намалява нивото на кръвното налягане, понижава се съдържанието на мазнини, както и намалява теглото. 

Еменагог
Екстрактите от ангелика имат доказано еменагогично действие и помагат при аменорея, регулират менструационния цикъл, с което допринася за справяне с другите симптоми, свързани с менструацията, като главоболие, коремни спазми, гадене, повръщане и умора.

За нервната система
Ангеликата действа и като тоник за нервите. Тя е чудесна при справяне с нервни страдания и разстройства, за укрепване на нервите, успокоява нервната система в случаи на шок, депресия, тревожност, гняв, повишаване на кръвното налягане и хиперреактивност, като същевременно я стимулира, за да ни направи по-активни и бдителни.