Плодовете на акай бери са едни от най-полезните за здравословната диета. Обикновено срещани в тропическите гори на Амазонка, тези дребни плодчета имат мощен ефект върху цялостното здраве на човека.
Акай бери съдържа антиоксиданти, които предпазват клетките от увреждане. Установено е, че плодовете Акай бери имат високо антиоксидантно влияние от боровинките, малината, къпината, ягодата.
Акай бери плодовете оказват положително въздействие върху здравето на сърцето, черния дроб, бъбреците, мозъка, сърдечно-съдовата система, упражняват и противовъзпалителни ефекти. Биоактивните вещества в акай също могат да намалят отока, да понижат нивата на кръвната захар и да стимулират имунната система.
Хората обикновено използват акай бери плодовете увеличаване на спортни постижения, за намаляване на високия холестерол, при еректилна дисфункция, затлъстяване, стареене на кожата, метаболитен синдром и много други състояния.
Дневната доза от 100-200 г плодове на акай бери се счита за здравословна, като в държани като Бразилия например те са част от ежедневното меню при това дори в по-големи количества.
Основните ползи от включването на акай бери в диетата
Супер здраве
Акай Бери е известно като суперхрана или храна, за която се смята, че е невероятно хранителна и полезна за здравето. Това е така, защото са богати на антиоксиданти и здравословни омега мастни киселини. Плодовете са с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на витамини и минерали (хром, цинк, желязо, мед, манган, магнезий, калий и фосфор), което прави купичките от акай страхотно ястие за всеки, който иска да намали разходите си за здравеопазване.
За храносмилателната система
Фибрите са важна част от храносмилането. Смята се, че плодовете акай бери прочистват храносмилателната система на тялото по мощен начин и предотвратяват натрупването на опасни токсини. Те действат като естествено почистващо средство за червата и особено на дебелото черво като помагат в борба със запека и други храносмилателни усложнения.
За намаляване на общия холестерол
Проучвания показват намаляване нивата на общия холестерол както при животни, така и при хора.Предполага се, че този ефект се дължи основно на антоцианините, които придават лилавия цвят на плодовете. Освен това акай съдържа растителни стероли, които пречат на холестерола да се абсорбира от тялото ви.
За борбата с рака
Въпреки че нито една храна не е магически щит срещу рака, някои храни са известни с това, че спират образуването и разпространението на раковите клетки.
Както проучвания в епруветка, така и проучвания върху животни са разкрили този вид противораков ефект в плодовете на акай.
При мишки пулпата от акай е намалила честотата на рак на дебелото черво и пикочния мехур.
Изследователите са стигнали до заключението, че акай може да има роля при лечението на рак в бъдеще, но са необходими повече изследвания, включително при хора.
За добрата работа на мозъка
Многото биоактивни съединения в акай също могат да предпазят мозъка ви от увреждане с напредване на възрастта.
Няколко проучвания показват този вид защитен ефект при лабораторни плъхове.
Антиоксидантите в акай противодействат на вредните ефекти от възпалението и окисляването в мозъчните клетки, което може да повлияе негативно на паметта и ученето.
В едно проучване акай дори е помогнал за подобряване на паметта при застаряващи плъхове.
Един от начините, по който мозъкът остава здрав, е чрез почистване на клетки, които са токсични или вече не работят, процес, известен като автофагия. Той прави път за образуването на нови връзки, подобрявайки комуникацията между мозъчните клетки.
С напредване на възрастта този процес работи по-малко ефективно. Въпреки това, в лабораторни тестове, екстрактът от акай е помогнал да се стимулира поддържащият отговор на мозъчните клетки.
За здравината на кожата и косата
Продуктите против стареене могат да бъдат полезни за лицето, но винаги е по-добре да приемате здравословни храни и да оставите тялото ви да поддържа свежа кожа отвътре навън. Това прави витамините съществена част от красотата, а плодовете акай съдържат широка гама витамини - A, B, C и E, плодовете акай са страхотна храна за предотвратяване на бръчки, фини линии и сухота на кожата на лицето. Техните антиоксидантни и противовъзпалителни свойства ги правят идеални за борба с акнето. Антиоксидантите са и мощни агенти, които помагат на тялото да възстанови кожните клетки, да изсветли пигментните петна, давайки ви младежки и сияен тен.
Противовъзпалителните свойства и богатия витаминен състав на акай се отразяват положително и върху скалпа и косъма, като ги хидратират, намаляват косопада и придават на косата лъскавина и еластичност.